Ein klassisches Weizenbrot aus einer Mischung von 550 und 1050 Mehl. Um zu Hause ein ebenso gutes Ergebis wie vom Bäcker zu bekommen braucht man vor allem eines, nämlich Zeit. Wie viele gute Lebensmittel reift auch Teig mit Zeit. So kann man einen Teig auch über 24 Stunden lang führen. Hier machen wir ein Brot in ca. 6 Stunden. Musiktitel / von Dag Reinbott / https://www.terrasound.de
Brot backen wie die Profis - 02 - Weizenbrot - YouTube |
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| Education | Upload TimePublished on 10 Jul 2018 |
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